Cette vidéo a été co-réalisée par Daniel Auger, membre du conseil d'administration, et Anne-Marie Grondin, tous deux membres du jardin. Ils ont bénéficié de la recherche de Gilles Giard, également membre du jardin. MM. Giard et Auger nous y expliquent notamment comment tirer le meilleur parti de tous les résidus verts du jardin, incluant ceux qu'on a tendance à vouer aux vidanges...
